Top articles

  • Pain surprise fait maison

    29 décembre 2017 ( #appéritif, #pain surprise, #pain suédois, #concombre, #tzatziki, #thon, #rillette, #saint môret, #fromage, #jambon, #saumon, #crème fraîche )

    Voici le pain surprise que j'ai réaliser pour le repas de Noël. Le pain suédois je l'ai acheter en grande surface. Alors en 1 j'ai fait mon Tzatziki maison : Ingrédients : - 1 concombre - 1 gousse d'ail - Quelques feuilles de menthe fraîche - 2 cas d'huile...

  • Gratin de pomme de terre & sa viande hachée

    29 janvier 2019 ( #plat, #pomme de terre, #boeuf, #fromage, #tomate, #piment, #viande )

    Coucou Aujourd'hui je vous propose la recette toute simple d'un gratin de pomme de terre avec de la viande hachée =) Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 pot de bolognaise - 1kg de pomme de terre - 500g de viande hachée - 1 piment - Gruyère râpé - 1 oignon...

  • Salade de pommes de terre cervelas et olives

    29 octobre 2017 ( #plat, #entrée, #salade, #pomme de terre, #olives, #cervelas, #oignon rouge )

    voici les étapes de la salade Ingrédients : - 8 Grosses pommes de terres - 1 petit cervelas - 1/2 pot d'olive dénoyauté - 1/2 oignon rouge Recette : Eplucher les pommes de terres puis les couper en cube et faite les cuire à la vapeur ( je me suis servie...

  • Gratin de pomme de terre façon raclette & Brioche au yaourt

    30 décembre 2016 ( #plat, #dessert, #pomme de terre, #fromage, #lardon, #brioche )

    Coucou, voici une nouvelle recette assez sympa à manger entre amis. Pour le gratin Ingrédient : - 1kg de pomme de terre - 2 Barquettes de fromage à raclette - 6 Tranches de jambon - 2 Briques de crème liquide Recette : Faite préchauffer votre four à 180°...

  • Filet mignon aux 3 poivrons et à la moutarde

    10 mai 2019 ( #companion, #légume, #plat, #porc, #viande )

    Aujourd'hui je vous met la recette du filet mignon aux 3 poivrons et à la moutarde fait avec mon robot companion mais également faisable dans une simple cocotte. Ingrédients : 1 filet mignon ; 3 poivrons ; 2 cuillères à soupe de moutarde forte ; 1 cuillère...

  • Quiche Poireaux, Lardons & Chèvre

    28 décembre 2016 ( #quiche, #plat, #lardon, #fromage, #légume )

    la recette en image Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais tellement bonne, voici ma recette : Ingrédients : - une pâte feuilletée - 1 paquet de lardon - 4 poireaux - une cuillère à soupe de crème fraîche - un...

  • Dôme de Saumon Avocat / Chèvre

    01 août 2019 ( #poisson, #légume, #fromage, #plat )

    poisson, légume, fromage frais Dôme de Saumon Avocat / Chèvre frais Ingrédients pour 2 dômes : - 6 grandes tranches de saumon ou plus ; - 150 gr de chèvre frais ; - 2 avocats mûrs ; - 2 citrons vert ; -huile d'olive ; - aneth ; - pain de mie ( facultatif)...

  • " Bocal De Piments Confits "

    30 janvier 2019 ( #épices, #huile, #piments, #assaisonnement )

    Hello vous tous, aujourd'hui je vous partage la recette de Leslie que j'ai trouvé sur son blog " Je cuisine Créole " Moi perso qui adore les plats relevé j'en met partout j'ai trouvé mon bonheur depuis que je connais cette recette. Pour un grand bocal...

  • Hachi parmentier de canard à la patate douce

    12 novembre 2017 ( #plat, #companion, #pomme de terre, #patate douce, #canard, #viande )

    Ingrédients : - 2 grosses patates douce - 4 pommes de terre - sel/poivre - 1 brique de crème liquide - 2 cuisses de canard - 25 cl de lait - Gruyère ou comté râpé Recette : préchauffez votre four à 180 degré ( thermostat 6) Dans une poêle mettre les cuisses...

  • Gratin de choux fleur à la béchamel légère

    28 octobre 2017 ( #plat, #légume, #choux fleur, #gratin )

    Ingrédients : - 1 choux fleur frais - 1 kubor - sel/poivre/noix de muscade ou piment - 30g de beurre - 4 càs de farine 200 ml d'eau - gruyère rapé ou conté Recette : Faite préchaufez votre four à 180 degré (thermostat 6 ) Faire cuire à la vapeur votre...

  • Crumble de Légumes

    01 août 2019 ( #légume, #plat, #crumble )

    Crumble De Légumes Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de tomates ; - 1 aubergine ; - 2 courgettes ; - 1 poivron de chaque ; - 1 oignon ; - 1 gousse d'ail ; - huile d'olive Pour le Crumble : - 100 g de farine ; - 150g de beurre mou ; - chapelure &...

  • Friands Au Jambon & Fromage

    01 août 2019 ( #plat, #viande, #fromage )

    Friands Au Jambon Et Au Fromage Ingrédients pour 4 friands : - 1 pâte feuilletée rectangulaire ; - de la crème fraîche (je n'ai pas mesurée la quantités) ; - 4 tranche de jambon ; - 1 œuf ; - 1 paquet de gruyère Recette : Préchauffez le four à 180° 1-...

  • Blanquette de Veau au Cookéo

    01 août 2019 ( #viande, #cookéo, #veau )

    Blanquette De Veau Au Cookéo Ingrédients : - 800 g de veau ; - 3 carottes ; - 1 poireau ; - 1 oignon ; - 1 boite de champignon ; - 1 œuf ; - 25 cl de vin blanc ; - 2 cas de farine ; - 150ml de fond de veau ; - 1 bouquet garni ; - 25cl de crème fraîche...

  • Rougail saucisse revisité

    29 janvier 2019 ( #plat, #viande, #épice )

    Bonjour Tout le monde aujourd'hui je vous emmène sur les îles avec une revisite du rougail saucisse Pour 2 personnes : Ingrédients : - 6 saucisses de Savoie - un oignon et demi - 4 gousses d'ail - 2 boites de tomate concasser - thym - lauriers - sel -...

  • Nouille chinoise au poulet

    03 novembre 2017 ( #plat, #légume, #poulet, #chinois, #nouilles )

    Ingrédients : - 1 oignons - 1 carottes - 1 petite boîte de champignons - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 paquet de nouille chinoise - huile d'olive - gingembre - 1 boîte d'épis de maïs - poivre - piment - 3 cas de sauce soja - 2 cac de sauce nuoc...

  • Sauce tomate

    21 février 2020 ( #sauce, #companion )

    Préparation de la sauce tomate Sauce tomate faite au companion Quantités pour un pot de 1kg et un de 500g Ingrédients : 1kg de tomate ; 2 gousses d'ail ; 1 échalote ; 2 cuillères a soupe d'herbe de Provence ; 2 cuillères à soupe d'origan ; sel ; poivre...

  • Crevettes à l'ail

    01 août 2019 ( #Custacés, #plat )

    crustacés, crevettes, ail Recette de crevettes à l'ail Ingrédients pour 4 personnes : - 500 Gr de crevettes minimum entière ou décortiquée ; - 4 gousses d'ail ; - piment ; - huile d'olive ; - persil ; -sel ; - poivre Recette : Décortiquez les crevettes...

  • Marinade pour côte de Boeuf

    07 janvier 2017 ( #Marinade, #viande, #côte de boeuf )

    Coucou à tous, Je vais vous proposez la marinade pour une côte de boeuf. Ingrédients : - De la Savora - 2 citrons vert - 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive - Des herbes de Provences - Tabasco Recettes : Mettre la côte de Boeuf dans un plat a rebord allant...

  • Poulet sauce colombo & son riz basmati

    23 août 2017 ( #plat, #poulet, #cookéo, #colombo, #riz, #basmati )

    Voici la recette du poulet sauce colombo & son riz basmati au cookéo : Ingrédient pour deux : - 2 verres de riz basmati - 3 blanc de poulet - persil - 2 citrons vert ou 1/2 citron jaune - 1càc de pâte de colombo ou 2 cas de poudre - 200Ml d'eau - 1 piment...

  • Filet mignon au lait de coco ( Cookéo )

    28 octobre 2017 ( #plat, #cookéo, #viande, #porc )

    Ingrédients : - 1 Filet mignon - 1 oignon rouge - 1 ail - 2 càc de gingembre en poudre - 1 càc de curry ( suivant vos goût ) - 1 kubor ou bouillon de boeuf - 1 brique de lait de coco Recette : Couper le filet mignon en morceaux ( 4 pour moi ) et couper...